صنایع لبنی از جمله اصلی ترین تولید‌کننده های پساب با میزان مواد آلی بالا و حجم خروجی زیاد هستند. در این میان تصفیه پساب آب پنیر قبل از ورود به طبیعت از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به قابلیت اطمینان، سادگی روش و مقرون به صرفه بودن فرایندهای بیولوژیکی، امروزه از بیوراکتورهای غشایی برای تصفیه پساب آب پنیر استفاده شده است. از جمله مشکلات فرایندهای غشایی، پدیده گرفتگی غشا است. یکی از راه های موثر کاهش گرفتگی غشا، هوادهی است. از دینامیک سیالات محاسباتی به عنوان ابزاری قدرتمند برای بررسی شرایط جریان بیوراکتور‌غشایی استفاده می‌شود. در این تحقیق اثر هیدرودینامیکی جریان دوفازی بر روی میزان گرفتگی غشای پلیمری ساخته شده در آزمایشگاه در 5 نرخ هوادهی مختلف و سه هندسه متفاوت مورد بررسی قرار گرفته است. برای شبیه سازی از مدل سه بعدی اولر-اولر استفاده شده است. همچنین اثر بفل و فاصله بفل بر میزان فلاکس پرمیت و گرفتگی غشا مطالعه شده است.
